每日小编都会为大家带来一些知识类的文章，那么今天小编为大家带来的是麻辣萝卜干如何腌好吃又脆方面的消息知识，那么如果各位小伙伴感兴趣的话可以，认真的查阅一下下面的内容哦。

1、准备食材：绿萝卜1个、油1大勺、生抽3勺、醋4勺、白糖1勺、盐1勺、辣椒粉适量、大蒜1头、蚝油1勺。

2、绿萝卜切成条。撒上20克盐拌匀，腌制1个小时左右。

3、萝卜再用清水清洗一下。捞出挤干水分放入大碗中。

4、倒入生抽、米醋、盐、蚝油、辣椒面、蒜末。

5、浇上烧开的热油拌匀即可。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。