每日小编都会为大家带来一些知识类的文章，那么今天小编为大家带来的是混合面麦穗包的做法是什么方面的消息知识，那么如果各位小伙伴感兴趣的话可以，认真的查阅一下下面的内容哦。

1、鲜虾去皮清洗干净，煮熟。

2、鸡蛋炒熟，注意炒的时候边炒边弄散了，别炒太老了。

3、胡萝卜去皮切成碎末，用油炒熟。

4、粉条泡好了煮熟，切成段。

5、泡发好的木耳用开水煮一下，用凉水冲洗，切成碎末。

6、把所有准备好的材料放在一个盆中。

7、放入适量的盐、花椒粉、调和油，拌匀，吃味精的可以适量放一些，建议不放味精，会破坏食材本身的鲜美，特别是虾和鸡蛋本身就很鲜。

8、白面3份、玉米面1份的比例和成面团。酵母先用温水调和，再放入面和一个鸡蛋和适量的白糖，用温水边放水边用筷子搅面，和面最忌讳一下倒入很多水，成了疙瘩状就可以了，揉成光滑的面团，醒发。

9、发酵好的面团。

10、把面团再揉成发酵前的样子，切成大小一样的，揉成小面团，擀皮。

11、麦穗的包法很容易学会的，就是从一端左右的往中间捏。

12、捏好的麦穗包。

13、多包几个，哈哈。

14、包好之后，放入蒸锅内，锅内放入冷水，盖上盖子，15分钟之后点火，大火蒸15至20分钟后关火，关火后5分钟开锅，好吃又好看的麦穗包就蒸好了。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。