导读每日小编都会为大家带来一些知识类的文章,那么今天小编为大家带来的是奶酪面包怎么做方面的消息知识,那么如果各位小伙伴感兴趣的话可以...
每日小编都会为大家带来一些知识类的文章,那么今天小编为大家带来的是奶酪面包怎么做方面的消息知识,那么如果各位小伙伴感兴趣的话可以,认真的查阅一下下面的内容哦。
1、主料:高筋面粉300克、鸡蛋1只、牛奶200克、奶油奶酪130克、奶粉40克。
2、辅料:黄油15克、糖65克、酵母3克。
3、把所有食材放入面包茼内,除黄油外,和面20分钟。
4、放入黄油和面30分钟。
5、和好面拉出薄膜。
6、将面团放入盆中发酵。
7、发酵至2到2.5倍。
8、排空气,将面团擀成圆形,放入模具中进行第二次发酵。
9、发酵至2倍,涂上蛋液,烤箱180度预热5分钟,上下烤35分钟。
10、烤好后面包放凉,切成6块。
11、奶油奶酪放盆中隔水软化。
12、放入15克糖用打蛋器搅匀。
13、再放20克牛奶和30克奶粉搅拌均匀。
14、取一面包在上划二刀,填入奶酪馅。
15、再两侧涂上奶酪馅。
16、然后洒上奶粉即可。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。