每日小编都会为大家带来一些知识类的文章，那么今天小编为大家带来的是河蟹开锅以后要蒸多久方面的消息知识，那么如果各位小伙伴感兴趣的话可以，认真的查阅一下下面的内容哦。

1、河蟹开锅后一般需要蒸15分钟左右。小的螃蟹需要的时间更少一些，一般只需要10分钟左右就可以了，河蟹蒸的时候一定要放一些盐还有生姜，这样可以更好的去除腥气。

2、河蟹又称为“毛蟹”，质地坚硬，整体呈现为圆形，在身体的前侧有一对眼睛，侧面有两个蟹齿，最前面有一对蟹螯，长有很多绒毛，后边还有四只短足，身体这个呈现扁;雄的腹部呈现为三角形，而雌的腹部呈现为圆形。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。