导读每日小编都会为大家带来一些知识类的文章,那么今天小编为大家带来的是米酒怎么保存才可以放很久方面的消息知识,那么如果各位小伙伴感兴...
每日小编都会为大家带来一些知识类的文章,那么今天小编为大家带来的是米酒怎么保存才可以放很久方面的消息知识,那么如果各位小伙伴感兴趣的话可以,认真的查阅一下下面的内容哦。
1、酿造好的米酒,放在酒坛子里上面用宽竹叶封口,然后上面糊上厚厚的泥巴,这样放在阴凉的地方,或地窖里可以保存一年以上,但是保存时间长啦酒精挥发掉一部分酒味会变淡,所以最好是在短时间内食用。
2、酿造好的米酒经过高温杀菌后就不再继续发酵,这样就不会变味。瓷坛密封,口就用蜡封吧,效果会好一些。
3、可以放到冰箱里,但是不能留太久,过三天以后,糯米会被酒泡得很烈,这样味道就像酒一样了,没有一点甜味了。如果没有冰箱,拿一个瓮来装也行,但是要放到阴凉的地方。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。