每日小编都会为大家带来一些知识类的文章，那么今天小编为大家带来的是醋煮黑豆煮不烂的方法方面的消息知识，那么如果各位小伙伴感兴趣的话可以，认真的查阅一下下面的内容哦。

1、材料：黑豆100克，糙米醋300毫升。

2、将黑豆放在平底锅内，以中火将黑豆煮至表皮爆开，再以慢火煮大约10分钟。

3、把煮熟了的黑豆放入密实瓶内，加入糙米醋，两者所占的分量大约是1/3及2/3。

4、变凉后将瓶盖封好，待黑豆吸收了醋，膨胀之后便可食用。

5、时间久了醋上面会长膜，可将膜扔掉，如醋浑浊，重新换醋。

6、放置阴凉处或冰箱冷藏保存10天后即可食用。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。