每日小编都会为大家带来一些知识类的文章，那么今天小编为大家带来的是快手好吃必学家常菜方面的消息知识，那么如果各位小伙伴感兴趣的话可以，认真的查阅一下下面的内容哦。

1、蒜切末，粉丝用温水泡软，不要泡的太厉害。娃娃菜洗净葱根部剖成8半，不要让叶子散了。

2、锅里放水，放入一勺盐、一勺油，将娃娃菜煮一下，煮软呈半透明状，捞出沥干水。最好用手把水捏掉。

3、热锅，倒入食用油将一半蒜末小火炒至金黄，然后混合剩下的一半生蒜末，再加一小勺盐、一小勺白砂糖、一勺海鲜粉或者鸡精、一点胡椒粉，拌匀备用。

4、泡软的粉丝铺在盘底，烫好的娃娃菜摆在粉丝上。最上面再放少许粉丝装饰，均匀撒上蒜末油，加适量剁椒。

5、锅子上汽后放入，大火蒸7-10分钟。出锅后淋上生抽和香油即可，也可以撒点香葱。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。