每日小编都会为大家带来一些知识类的文章，那么今天小编为大家带来的是广式香肠的好吃做法方面的消息知识，那么如果各位小伙伴感兴趣的话可以，认真的查阅一下下面的内容哦。

1、用料：土鸡蛋2个、小葱1根、腊肠1根、盐少许。

2、把香肠切丁，小葱切丁。

3、2个鸡蛋打在碗里。

4、用筷子打散打匀，放入细盐并放入一点点冷水，这样炒出来的鸡蛋会比较嫩，香肠有一定咸度，所以可以不用加太多细盐。

5、小火，锅里入油，先下入腊肠丁，稍微翻炒。

6、然后倒入蛋液，转中火，让蛋液包裹香肠，并放入小葱。小葱也可在一开始拌入蛋液中。

7、最后炒至鸡蛋金黄，且开始有香味飘出，广式腊肠炒鸡蛋就完成了。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。