每日小编都会为大家带来一些知识类的文章，那么今天小编为大家带来的是西红柿疙瘩汤怎样做方面的消息知识，那么如果各位小伙伴感兴趣的话可以，认真的查阅一下下面的内容哦。

1、材料：西红柿两个，油菜100克，葱、姜适量，鸡蛋一个，面粉100克。

2、西红柿切丁，油菜叶切丝，葱、姜切片。

3、鸡蛋打入碗中拌匀。面粉倒入碗中，倒入蛋液搅拌成玉米粒大小的疙瘩。

4、热锅下油，放入葱、姜爆香，放入西红柿炒香，加入清水。

5、再放适量盐、鸡精、胡椒粉、生抽大火烧开，放入疙瘩烧开，加入油菜煮2分钟即可。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。