每日小编都会为大家带来一些知识类的文章，那么今天小编为大家带来的是山药放久了还能不能吃吗方面的消息知识，那么如果各位小伙伴感兴趣的话可以，认真的查阅一下下面的内容哦。

1、山药放久了是还能吃的。

2、淮山药是能够储放很长期的，要是沒有出現臭味或是在吃的情况下味儿沒有变，就還是可以吃的，但是需要留意的是，假如淮山药出現了鲜红色的一部分，需要将鲜红色的一部分一起削掉。

3、淮山药带有胃蛋白酶、多酚氧化酶等物质，有益于肠胃消化作用，是一味平补脾胃的食药同源双用之品。无论脾阳亏或胃阴虚，皆可食。临床医学上常见治脾胃虚寒、食少体倦、泄泻等症状，

本文到此结束，希望对大家有所帮助。