导读每日小编都会为大家带来一些知识类的文章,那么今天小编为大家带来的是燕窝椰汁的做法有哪些方面的消息知识,那么如果各位小伙伴感兴趣的...
每日小编都会为大家带来一些知识类的文章,那么今天小编为大家带来的是燕窝椰汁的做法有哪些方面的消息知识,那么如果各位小伙伴感兴趣的话可以,认真的查阅一下下面的内容哦。
1、做法一:用料:燕窝一盏、水适量、椰浆100ml、冰糖适量。燕窝用纯净水泡发6-8小时。泡发后的燕丝用镊子挑出小杂毛。放在滤网中用水冲洗几遍。燕窝放入炖盅,加水至没过燕窝即可。隔水炖煮30分钟后,加入冰糖和椰浆,再炖煮15分钟,炖煮完成。
2、做法二:用料:燕窝15克、鲜椰汁2碗、冰糖少许。将燕窝浸泡于清水中,约3小时后倒掉浸过的水,再次加入清水浸泡干净燕窝一个半小时。待其泡透发胀后,用镊子轻轻择去燕毛和杂质,注意不要弄断燕丝。择净后滤去冷水。把燕窝和椰汁倒进炖盏隔水炖20分钟。炖好后应及时将燕窝从炖盅倒出,炖煮口感以温润爽滑为宜。吃的时候加冰糖调味即可。
3、做法三:用料:燕窝2片、椰子汁30毫升。燕窝两片放进无水、无油的大碗里加纯净水浸泡3个小时,3小时后明显变大、变软,换一次水,把已经泡软的部分撕成小块,继续浸泡3-4小时,将里面的杂质挑拣干净,挑干净的燕窝放入炖盅,加等量的白开水(凉热均可),放入锅中,开锅后转小火炖30分钟。炖好的燕窝晾凉放冰箱储存,吃的时候取出适量调成喜欢的口味。如果炖的少,就可以直接加果汁食用了,如果放冰箱储存后,取2勺燕窝,加入椰子汁,放锅中炖5分钟即可。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。