导读每日小编都会为大家带来一些知识类的文章,那么今天小编为大家带来的是最美味的炒芸豆做法三则分享方面的消息知识,那么如果各位小伙伴感...
每日小编都会为大家带来一些知识类的文章,那么今天小编为大家带来的是最美味的炒芸豆做法三则分享方面的消息知识,那么如果各位小伙伴感兴趣的话可以,认真的查阅一下下面的内容哦。
1、素炒芸豆丝。
用料:
豆角500克、蒜2瓣、蚝油半勺、生抽半勺、老抽半勺、盐1茶匙、五香粉半茶匙、小米辣1个、水1/3碗。
做法:
(1)豆角去头去尾,洗净。
(2)把豆角切成丝装在盘中备用,蒜切末备用。
(3)锅中热油,放入蒜末,炒香。
(4)放入芸豆丝,翻炒2分钟断生,再加入生抽、老抽、蚝油、盐、五香粉炒匀,加3勺水,盖上盖子焖煮2分钟。
(5)放入小米辣翻炒1分钟即可。
2、肉片炒芸豆。
用料:
芸豆200克、五花肉200克、姜3片、蒜2瓣、豆瓣酱少许、料酒1勺、一品鲜酱油1勺、玉米油适宜、零卡糖少许。
做法:
(1)准备好食材。
(2)五花肉切溥片姜蒜切末芸豆切块。
(3)芸豆焯水。
(4)上锅煎炒五花肉炒出油来香。
(5)加入姜蒜末炒香放入黄酒少许豆瓣酱。
(6)加入一品鲜酱油少许糖。
(7)翻炒出锅美味即成。
3、炒芸豆丝。
用料:
芸豆400克、五花肉100克、香菜少许、生抽2勺、盐半小勺、蚝油一勺、食用油少许、热水适量、蒜3-4瓣、姜2片。
做法:
(1)准备材料:
(2)蒜切片,姜切丝,香菜切断。
(3)芸豆洗净切细丝。
(4)五花肉切片。
(5)锅中倒入少许食用油,下入五花肉片,煸至肉片出油。
(6)下入蒜片和姜丝爆香后,再加入生抽翻炒一下。
(7)下入芸豆丝中小火翻炒至变软下,然后加入适量的热水,大火烧开转中火,盖上锅盖中间翻炒几次。
(8)加入蚝油,翻炒均匀。
(9)加入香菜段翻炒均匀。
(10)装盘出锅。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。