每日小编都会为大家带来一些知识类的文章，那么今天小编为大家带来的是制作凉拌佛手瓜的方法方面的消息知识，那么如果各位小伙伴感兴趣的话可以，认真的查阅一下下面的内容哦。

1、主料：佛手瓜300克。

2、辅料：柿子椒30克，青椒20克。

3、调料：酱油10克，白砂糖15克，味精2克。

4、把佛手瓜、红萝卜和洋葱洗后切成细丝，蒜瓣剁成茸，青、红椒去籽、切丝。

5、在玻璃容器中放入适量的酱油（不宜过多）、味精（不宜过多）、白糖。

6、佛手瓜丝和辣椒丝放入煮沸水中散开，全过程约8秒。

7、放入红萝卜丝和洋葱丝等，拌匀。

8、放蒜茸、盐1/4茶匙、花椒辣椒油1汤匙、麻油1茶匙、糖1/4茶匙和香醋1汤匙，搅拌均匀即可（辣椒丝最好不拌）。

9、放入盘子中，将辣椒丝放在上面，形成一定颜色和形状对比。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。