每日小编都会为大家带来一些知识类的文章，那么今天小编为大家带来的是怎样炒粉丝不结块方面的消息知识，那么如果各位小伙伴感兴趣的话可以，认真的查阅一下下面的内容哦。

1、无论是干米粉还是湿米粉,煮制的时间不同,干米粉难熟一点,所以时间会久一些;而湿米粉则只需要开水焯烫几秒就好啦。

2、无论是干米粉还是湿米粉,煮制之后都需要用冷水冲洗,可以使米粉Q弹有韧劲不容易碎,同时还不会结成坨。

3、炒制米粉时,火候要大,锅铲不要频繁地翻炒,否则米粉容易碎烂。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。