每日小编都会为大家带来一些知识类的文章，那么今天小编为大家带来的是清炒莴笋丝做法方面的消息知识，那么如果各位小伙伴感兴趣的话可以，认真的查阅一下下面的内容哦。

1、食材：莴笋400克、红辣椒1只、食油1勺、食盐3克、大蒜1棵、鸡精5克

2、莴笋削去老皮，洗后切成细丝。

3、大蒜和红辣椒分别切丝。

4、炒锅下油，把大蒜和椒丝爆香。

5、加入莴笋丝，大火翻炒片刻。

6、加入盐炒匀。

7、最后倒入鸡精再炒匀即可出锅。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。