每日小编都会为大家带来一些知识类的文章，那么今天小编为大家带来的是农村的萝卜应该如何保存方面的消息知识，那么如果各位小伙伴感兴趣的话可以，认真的查阅一下下面的内容哦。

1、薄膜包装低温贮藏:塑料薄膜密封包装能够提供高湿微环境，可以显著抑制萝卜的呼吸作用和蒸腾作用，从而减少萝卜失水而保持较好外观和营养品质。萝卜糠心的发生与果实含水量密切相关，因此，薄膜包装贮藏对于萝卜采后保鲜具有重要意义。

2、气调保鲜萝卜：采用气调保鲜萝卜，可以贮藏到第2年的5月份，还能使萝卜保持鲜嫩状态。首先，我们需要在贮藏前将萝卜晾晒1天左右，然后装入筐内，在贮藏期间码成方形垛，每垛可以保存50筐。在筐外置聚乙烯塑料帐密封，之后采用自然降氧法进行贮藏。库温不应波动太大，防止出现凝结水而引起腐烂。

3、抗氧化剂处理：将萝卜分别浸在4-己基间苯二酚溶液、山梨酸钾、抗坏血酸溶液、N-乙酰半胱氨酸溶液和等溶液的混合溶液中，在10度条件下贮藏，可以延缓萝卜褐变的发生并抑制腐烂。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。