每日小编都会为大家带来一些知识类的文章，那么今天小编为大家带来的是牛肩肉是不是很不好方面的消息知识，那么如果各位小伙伴感兴趣的话可以，认真的查阅一下下面的内容哦。

1、不是。

2、牛肩肉是牛的肩膀上的肉，属于经常运动的肌肉，因此肉类脂肪含量比较高，纤维比较密集，咀嚼弹性比较好。所以总体而言，属于比较好的牛肉，可以很好的补充热量和蛋白。

3、此外牛肩肉也含有多量的糖原及氨基酸，而使得牛肩肉的营养价值随之提高。牛肩肉含有优质蛋白，氨基酸种类齐全，肌氨酸比任何食物都高。且脂肪含量很低，是亚油酸来源，还是潜在的抗氧化剂。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。