每日小编都会为大家带来一些知识类的文章，那么今天小编为大家带来的是平菇炒腊肉是怎样做的方面的消息知识，那么如果各位小伙伴感兴趣的话可以，认真的查阅一下下面的内容哦。

1、原料：平菇、腊肉、食用油、食盐、鸡精、葱花、生抽。

2、平菇洗净。

3、冷水下锅焯水。

4、煮开2分钟。

5、洗净浮沫备用，撰干水分备用。

6、腊肉切片，小葱切段，葱叶切圈。

7、热锅冷油，油热放腊肉翻炒。

8、腊肉肥肉变透明。

9、放平菇翻炒。

10、放葱段。

11、放生抽。

12、炒均匀放食盐。

13、炒几十秒放鸡精。

14、放葱叶。

15、炒均匀即可。

16、起锅装盘。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。