每日小编都会为大家带来一些知识类的文章，那么今天小编为大家带来的是生吃西红柿功效与作用方面的消息知识，那么如果各位小伙伴感兴趣的话可以，认真的查阅一下下面的内容哦。

1、西红柿可以生吃，也可以熟食。

2、生吃西红柿具有保护心脏的作用，它可以降低心脏病的发病率，原因是因为西红柿中含有番茄红素，这个番茄红素有很强的抗氧化特性，能阻止氧自由基对心肌细胞的损伤。

3、生吃西红柿具有保护眼睛的作用，因为西红柿中含有叶黄素，它能够保护眼睛，预防老年黄斑变性。

4、生吃西红柿具有调节胃肠功能的作用，西红柿中含有苹果酸和柠檬酸，它能够有效的增加胃酸的浓度，调整胃肠的功能。另外生吃西红柿有助于降压，因为西红柿中富含钾，它能够加速血钠的排出，每天可以吃一到两个鲜西红柿，这样有助于降压。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。