每日小编都会为大家带来一些知识类的文章，那么今天小编为大家带来的是柠檬到底是酸性食物还是碱性食物方面的消息知识，那么如果各位小伙伴感兴趣的话可以，认真的查阅一下下面的内容哦。

1、柠檬属于碱性食品。但是因为柠檬含有柠檬酸，人们都错把柠檬当成酸性食品。

2、它之所以属于碱性食品，因为柠檬虽然含有柠檬酸，但柠檬酸在体内完全代谢生成二氧化碳和水，随着二氧化碳呼出体外，酸性就被消灭了。

3、而柠檬中的钾、钙等离子却以金属阳离子的形式留在体内，这些离子都可以与酸根离子结合，可以降低尿液的酸性，故而被称为碱性食品。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。