导读每日小编都会为大家带来一些知识类的文章,那么今天小编为大家带来的是婴儿吃的蒸蛋怎么做方面的消息知识,那么如果各位小伙伴感兴趣的话...
每日小编都会为大家带来一些知识类的文章,那么今天小编为大家带来的是婴儿吃的蒸蛋怎么做方面的消息知识,那么如果各位小伙伴感兴趣的话可以,认真的查阅一下下面的内容哦。
1、食材:鸡蛋(50-60g左右的)1个、35度温开水50ml、黑芝麻几粒。
2、取一个鸡蛋用打蛋器打匀,打蛋器建议妈妈们都备一个,搅打很方便快捷而且完全没有蛋白沉淀。加入50ml温水,用打蛋器稍微搅拌到蛋液和水均匀融合就行。
3、用勺子撇去浮沫,这样蒸好的蛋羹会表面十分光滑,也可以用筛子过滤浮沫,但是那样又要多用一只碗、没那个必要。锅里放适量凉水,剪一块锡纸,用锡纸对折双层按着碗口的大小折一个“盖子”。
4、锡纸盖着网住整个碗口。玻璃锅盖很容易水蒸气滴落,冷水上锅开始计时,大火蒸十分钟。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。