每日小编都会为大家带来一些知识类的文章，那么今天小编为大家带来的是油炸带鱼段的做法方面的消息知识，那么如果各位小伙伴感兴趣的话可以，认真的查阅一下下面的内容哦。

1、材料：带鱼500g，油适量，盐适量，料酒适量，葱适量，面粉适量，姜适量。

2、把带鱼去头尾、去内脏，反复洗净。

3、将其切段。

4、加盐、料酒、葱姜腌渍30分钟，然后撒适量干面粉拌匀。

5、热油，放入带鱼段炸制。

6、炸制到表面金黄，出锅装盘。

7、摆盘后即可上桌食用。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。