每日小编都会为大家带来一些知识类的文章，那么今天小编为大家带来的是判断枸杞还能不能吃的方法方面的消息知识，那么如果各位小伙伴感兴趣的话可以，认真的查阅一下下面的内容哦。

1、看枸杞子的外观；大家购买枸杞子时可以看看它的外观，质量好的枸杞子长度应该在六到二十一毫米之间，直径应该在三到十毫米之间，它的表面是鲜红色，并且带有一定的光泽，而质量差或者已变质的枸杞子个头会小一些，而且它的表面并没有光泽，颜色也有些发暗。

2、看枸杞子的质地；没变质的新鲜枸杞子肉质比较厚，而且放在嘴里品尝时味甜，稍带酸味，而变质以后的枸杞子，果肉会变薄，而且品尝的时候，甜味会消失，出现变苦或者变涩的情况，如果发现枸杞子的味道已经发生改变，就证明它已经变质，是不能再继续食用的不然也起不到应有的滋补功效。

3、看枸杞子的手感；看枸杞子的手感也很重要，因为曾经有很不法商家把枸杞子用白矾水进么浸泡，然后再晒干，虽然这样处理以后，枸杞子的表面看着新鲜，实际却已经出现了变质，大家购买枸杞子时如果放在手里感觉比较硬。

4、看颜色；看有没有变黑变暗，再用手摸一下，变质的枸杞表面摸起来有黏性。因为枸杞本身含有大量糖分，受潮后容易走油，这样的枸杞就不要再吃了。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。