每日小编都会为大家带来一些知识类的文章，那么今天小编为大家带来的是活底蛋糕模如何使用方面的消息知识，那么如果各位小伙伴感兴趣的话可以，认真的查阅一下下面的内容哦。

1、活底蛋糕模底部不需要锡纸。

2、使用模具前,要先将模具仔细的然后清洗干净并且擦干水分,将模具的底片平放在模具底部,尽可能严丝合缝。

3、普通模具如果担心蛋糕发生粘连,可以根据模具的尺寸选择适合的烘焙纸铺在模具里。如果是一些做过不粘类的模具就不要了。

4、将制作好的蛋糕浆倒进模具中,轻轻振动几下,赶走里边的大的气泡,放进预热好的烤箱中。这里需要注意的是如果希望蛋糕胚能更好的膨胀就不要抹油,否则蛋糕很可能爬不上去。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。