每日小编都会为大家带来一些知识类的文章，那么今天小编为大家带来的是冻虾仁如何做比较好吃方面的消息知识，那么如果各位小伙伴感兴趣的话可以，认真的查阅一下下面的内容哦。

1、食材：大虾适量，豆腐一块，青豆适量，盐少许，白酒，水淀粉，番茄酱适量。

2、将虾洗净，剥去头和皮，去虾线得虾仁洗净。

3、虾仁加盐，白酒腌一会，然后裹上湿淀粉。

4、锅中水烧开，放入盐，下入豆腐块煮几分钟待用。

5、另起锅烧水，少许盐，下入青豆煮熟沥干。

6、锅中烧热少许油，放入虾仁滑炒，盛出，倒入豆腐。

7、倒入虾仁，番茄酱，糖，加入水淀粉，盐，青豆炒匀即可。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。