每日小编都会为大家带来一些知识类的文章，那么今天小编为大家带来的是炮蛋好吃又简单的家常做法方面的消息知识，那么如果各位小伙伴感兴趣的话可以，认真的查阅一下下面的内容哦。

1、用料：鹌鹑蛋一斤左右，八角2个，生抽3大勺，白糖一小勺，盐2小勺。

2、生鹌鹑蛋洗干净，放入锅里，然后放入2个八角，3大勺生抽，一小勺白糖，2小勺盐。

3、放入冷水，水的量淹没鹌鹑蛋即可。

4、开大火煮至沸腾，再转小火10分钟左右，起锅即可食用。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。