每日小编都会为大家带来一些知识类的文章，那么今天小编为大家带来的是野苋菜炒之前要不要焯水方面的消息知识，那么如果各位小伙伴感兴趣的话可以，认真的查阅一下下面的内容哦。

1、野苋菜炒之前需要焯水。

2、因为苋菜中含有草酸这种物质，我们人体很难吸收草酸这种物质，而且草酸这种物质会引发我们身体出现结石的可能性，再说了，从口感上讲，如果炒苋菜前不焯水的话，那么苋菜吃起来就会感觉有一股苦味，所以炒苋菜需要焯水。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。