每日小编都会为大家带来一些知识类的文章，那么今天小编为大家带来的是超简单爽口凉面挂面家常好吃做法方面的消息知识，那么如果各位小伙伴感兴趣的话可以，认真的查阅一下下面的内容哦。

1、材料：挂面按人份，小葱，蒜三四瓣，辣椒面，生花椒粉，香油，醋，酱油，盐，糖，黄瓜切丝备用。

2、挂面下熟，注意硬一点最好！捞出放于案板上，稍淋一些香油，拌开，香油全部涂抹均匀的量就好，千万不要过水。

3、碗里依次放入葱花、蒜末、辣子面、花椒粉。烧热油浇在碗里。加入酱油一些些，大约一大勺量。醋一些，比酱油多，盐半勺，平时炒青菜的一半量，糖，稍多一点点。然后和匀（这时候就要自己尝味道了，可自行调整各料多少，重了可以稍稍放一点开水）。

4、最后盛面，放黄瓜丝，浇一些汁即可。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。