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导读 每日小编都会为大家带来一些知识类的文章,那么今天小编为大家带来的是切好的萝卜如何保存 切好的萝卜怎么保存方面的消息知识,那么如果...

每日小编都会为大家带来一些知识类的文章,那么今天小编为大家带来的是切好的萝卜如何保存 切好的萝卜怎么保存方面的消息知识,那么如果各位小伙伴感兴趣的话可以,认真的查阅一下下面的内容哦。

1、保鲜膜保存。将白萝卜切开后,用保鲜膜将切口处封好,置于常温下保存或者冰箱中保存即可。一般来讲,不要将整个白萝卜都封好,不然会因为白萝卜的呼吸作用,产生大量的水分,加快白萝卜的腐烂速度,缩短白萝卜的保存时间。

2、腌制保存。腌制中的食盐可以抑制微生物的生长,而且在腌制过程中,白萝卜处于厌氧环境中,对在有氧环境中生长的细菌来说,有一定的抑制作用,从而可以延长白萝卜的保存期。

3、晒干保存。萝卜干的水分及营养成分较低,干燥的环境不适合微生物的生长及繁殖,所以从这个方面来看,将切好的白萝卜晒干,制成萝卜干可以延长白萝卜的保存期。

本文到此结束,希望对大家有所帮助。

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