当前大家对于植物奶油都是颇为感兴趣的，大家都想要了解一下植物奶油，那么小美也是在网络上收集了一些关于植物奶油的一些信息来分享给大家，希望能够帮到大家哦。

1、植物奶油是以大豆等植物油和水、盐、奶粉等加工而成的。

2、 植脂奶油作为一种预搅打产品可用于生日蛋糕，面包夹心，慕思蛋糕等食品中，已经广泛用于烘焙领域。

3、氢化油，俗称“植物奶精”、“植脂末”、“起酥油”、“植物奶油”、“植物黄油”。

4、 在面包、奶酪、人造奶油、蛋糕和饼干等食品焙烤领域广泛使用；油炸食物如炸鸡、薯条、盐酥鸡等。

5、除此之外，氢化油还藏身于巧克力、冰淇淋、奶油饼干、方便面、蛋黄派、咖啡伴侣（奶精）和奶油面包等食品中。

6、速食食品中大都含有此添加剂。

7、这些让人嘴馋的食物，要美味也都得靠氢化油。

8、 传统工艺的植物奶油产生大量反式脂肪酸，增加患心血管疾病、糖尿病等疾病的风险，世界各国已纷纷对此进行限制。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。