近日，钟薛高31°C室温下放1小时不化引热议。5日，一段网友用打火机点燃钟薛高雪糕疑似烧不化的视频再度引发关注。

对此，上海市市场监督管理局宣传处工作人员回应记者，已关注到此事，并告知相关业务处室。

钟薛高客服热线工作人员表示，一般常温下3-5分钟融化，“烧不化的情况我们也是第一次听到”，已记录该问题，将有专员回应。

现在问题来了，钟薛高真的烧不化吗?记者进行实际测试显示，所有雪糕都有增稠剂或卡拉胶，不过钟薛高确实难以融化。