先说一下农村的自酿酒，受到各种条件所限，农村自酿酒的质量确实没有企业生产的那么好，消费者也不太放心购买；再说一下农村的自榨油，自榨油中可能含有的毒素是霉菌毒素，只要霉菌毒素的含量不超标，其对机体的危害并不大。

总的来说，农村自酿酒和自榨油是可以放心食用的，但为何以前没事，现在却说有毒？其一是企业生产的确实更加有安全保证；其二是一些媒体故意散播谣言，从而获得流量。