在农村很多人都认识蒲公英，但蒲公英拥有药物价值作用；比如蒲公英泡水喝，可以保护肝脏，具有清热降肝火的功效。另外，还可以有助于降低血脂。

血液粘稠度比较高的人，平时适当的用蒲公英泡水喝，有利于降低血液粘度。蒲公英泡水喝，还可以缓解咽喉肿痛的症状，可以缓解疼痛。所以这些人群长期喝蒲公英泡水，有着一定的好处。