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　　我国地大物博，全国各地欢庆元旦佳节的饮食习俗也不一样，有的喜欢吃饺子，有的喜欢吃汤圆，还有喜欢吃年糕那么，元旦节吃年糕有什么美好的寓意吗年糕又有什么有趣的传说呢感兴趣的朋友们不妨跟我们一起来看看

　　元旦吃年糕的寓意

　　元旦期间我国很多地区都有讲究吃年糕年糕又称“年年糕”，与“年年高”谐音，意寓人们的工作和生活一年比一年提高前人有诗称年糕：“年糕寓意稍云深，白色如银黄色金年岁盼高时时利，虔诚默祝望财临”还有一种说法是新年如果不喝年糕汤，这一年就无法长大年糕的历史悠久，汉朝的米糕已有“稻饼”、“糕”、“饵”、“糍”等名称6世纪食谱食次就有年糕“白茧糖”的制法，北朝齐民要术记载了将米磨成粉制糕的方法元旦吃年糕盛行于明清时代，尤以南方流行年糕有红、黄、白三色，象征金银，元旦吃年糕，有着十分美好的寓意

　　年糕的传说

　　相传在在远古时期，有一种叫做“年”的怪兽，一年四季都生活在深山老林里，饿了就捕捉其他兽类充饥可到了严冬季节，兽类大多都躲藏起来休眠了“年”饿得不得已时，就下山伤害百姓，攫夺人充当食物，使百姓不堪其苦后来有个聪明的部落称“高氏族”，每到严冬，预计怪兽快要下山觅食时，事先用粮食做了大量食物，搓成一条条，揿成一块块地放在门外，人们躲在家里“年”来到后找不到人吃，饥不择食，便用人们制作的粮食条块充腹，吃饱后再回到山上去人们看怪兽走了，都纷纷走出家门相互祝贺，庆幸躲过了“年”的一关，平平安安，又能春耕作准备了这样年复一年，这种避兽害的方法传了下来因为粮食条块是高氏所制，目的为了喂“年”度关，于就把“年”与“高”联在一起，称作为年糕（谐音）了

　　吃年糕好吗

　　年糕是由糯米做成的，钙含量比较高，补中益气，很适合冬天食用，而且年糕含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、烟酸、钙、磷、钾、镁等健康元素，适量食用对身体有益，但是肠胃不好的人群要注意，不能吃太多，以免消化问题