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　　圣诞节，是每年的12月25日，对于西方国家来说，是个非常重要的节日，类似于我们的传统节日春节人们在这一天一家团聚，共同庆祝圣诞，一起品尝节日传统美食那么，你知道圣诞节是为了纪念谁吗圣诞节又有什么传统的饮食文化呢

　　圣诞节纪念谁

　　大家都知道，圣诞节就是的生日，每年的这个时候，全世界大多都会在教堂里举办各种纪念诞辰的活动据说第圣诞节是在公元138年，由当时的罗马提议举行的，知道公元440元，由罗马教廷确定下来，将每年的12月25日定为圣诞节根据圣经里面的记载，就是在12月25日诞生的，所以圣诞节，是为了纪念的诞辰

　　圣诞节传统饮食

　　传统的圣诞节食物，除了大家比较熟悉的烤火鸡之外，还有熏火腿、圣诞三文鱼、圣诞布丁、姜饼等美食在西方人眼里，没有烤火鸡就算不上是圣诞晚宴有些西方人还习惯在圣诞晚宴的餐桌上摆一整头烤乳猪，英美等国的人们还喜欢在猪嘴里放上一只果在美国，圣诞大餐中还有一样特别的食品——烤熟的玉米粥，上面有一层奶油，并放上一些果料，香甜可口，别有滋味

　　圣诞布丁的做法

　　圣诞布丁是在圣诞节吃的一种应节食品首先将面包撕成小块儿，准备柠檬的柠檬皮，3两葡萄干，100克朗姆酒和100克左右的红糖搅拌在一起待用；将4个生鸡蛋和100克白糖朝方向混合搅拌待用；将100克面粉与待用的材料混合搅拌至均匀；模子内侧刷上黄油，并在表面均匀撒上一层白糖；将准备好的材料倒入模子压紧，放入蒸锅用大火蒸1小时后出笼即可可以用新鲜可口的干果、果仁装饰表面，待凉透后即可美味又应景的圣诞布丁就做好了