蜗牛是生活中比较常见的一种动物，一般在下雨天的时候会经常出现，尤其是我国广州深圳地区，下大雨之后都会出现一种大型蜗牛，这种是非洲大蜗牛，它身上会带有很多的细菌和病原体，是不能触摸和食用的。

这种蜗牛叫非洲大蜗牛，又称褐云玛瑙蜗牛。结果发现，许多寄生虫和病原体，特别是广州管圆线虫，携带在这种非洲蜗牛的粘液或粪便中。如果通过皮肤或口腔进入人体，就会寄生在人体中枢神经系统或脑脊液中，引起脑膜脑炎、脑膜脑炎和脊髓炎。

疾控专家提醒市民，这种大蜗牛携带许多寄生虫和病原体，儿童不宜触摸或食用。

自身没有毒，但是会有一些细菌和病原微生物，容易导致疾病。

实际上，它是我国农业中的一种入侵性害虫，对我国当地的苗木作物将产生很大的影响。

像非洲蜗牛这样的软体动物一般喜欢生活在阴暗潮湿的地方，产生的病原微生物较多，因此不建议饲养和食用。

如果随便吃，如果处理不好，很容易造成这种病原微生物对人体的危害。线虫可能从蜗牛传染给人，给人带来疾病。

蜗牛会咬人。

但它的下颚不够强壮，不足以起到很大的作用。蜗牛是杂食性动物。大多数幼螺是腐生的，主要以腐烂的植物为食；成螺主要是绿色植物。它们吃各种植物的根、茎、叶、花和果实，特别是幼芽和多汁植物。他们还吃废纸、猪粪和植物残渣。他们饿的时候互相吃。