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　　“二十三，糖瓜粘，灶君老爷要上天”每年的农历腊月二十三，是我国传统节日小年，它是整个春节庆祝活动的开始和伏笔说起小年，它和其他的传统节日一样，有过节的习俗，其中就是吃糖瓜

　　小年吃糖瓜的由来

　　小年，灶王爷升天向玉帝禀报一家人的善恶，玉皇大帝会根据灶王爷的汇报，再将一家人在新一年当中应该得到的吉凶祸福交于灶王爷手上人们担心灶王上天之后会胡言乱语，便会在上天之日摆一些糖瓜放在他面前祭奠，其目的就是让灶王在玉帝面前多说好话，多夸夸自己，来年平平安安、红红火火，还有一层意思就是用糖瓜粘上灶王爷的嘴巴，不让多说坏话，在民间有一句歇后语：灶王爷升天——好话多讲

　　糖瓜是什么

　　糖瓜顾名思义是甜的，是古老传统甜品，也是春节美食及祭灶用品，做成长条形状的糖棍被称为关东糖，做成扁圆形状的就叫做糖瓜，由黄米和麦芽糖熬制而成粘性很大的一种糖，刚做出来的糖瓜很香，并且酥中带有粘性，有一股特殊的独特风味，基本上是男女老少都喜欢的一种糖

　　吃糖瓜注意事项

　　1、糖瓜虽然很好吃，但并不是人人都适合，高血压、糖尿病不要多吃，两餐之间适当地品尝下

　　2、体型肥胖人群及正在减肥或保持体重的不要多吃，以免带来更多能量

　　3、戴假牙的人，尤其是老年人在吃的时候要当心，以防粘牙引起不必要的麻烦