导语：说起沙井蚝可能有的人并不是很清楚到底是什么，其实沙井蚝也是很名贵的海鲜，而且主要产地是在深圳，并且沙井蚝的口感也是特别不错的，蛋白质也是很丰富，那么下面大家就一起去看看深圳沙井金蚝节在什么地方和深圳沙井金蚝节到什么时候吧！
深圳沙井金蚝节
深圳沙井金蚝节在什么地方
2021深圳沙井金蚝节地点：主会场在沙井蚝乡湖公园，分会场在沙井古墟等地
沙井蚝乡湖公园
地址：广东省深圳市宝安区沙井街道北环路与岗头路交汇处
地铁：11号线(机场线)后亭地铁站-B出口步行15分钟后抵达蚝乡湖公园公交车：益华电子城南公交车车站步行5分钟抵达蚝乡湖公园
蚝乡湖公园位于沙井东北部的，是360°亲水湿地公园，公园里的一大特色是悬挑栈道，借着栈道还能深入芦苇荡，是别样的亲水体验，栈道是镂空的，走在上面还有些许刺激蚝心虹桥连接公园两岸，是公园的特色景点之，一它不仅有贯通全园的作用，还可以在上面跑步、散步、游玩或者观赏河岸美景还有一面由无数蚝壳组成的墙，近看十分惊艳，墙上还有关于公园的历史介绍
沙井古墟
地址：深圳市宝安区沙井大街299号沙井古墟
地铁：乘坐地铁11号线，在沙井地铁站下车，B1出口步行141米，到达沙井地铁站公交站，乘656路公交在明珠市场公交站下车，步行959米到达目的地
公交/驾车：可自行地图搜索沙井大街299号，按导航指引前往前往
沙井古墟是深圳现存最大的混合型历史街区，占地面积约26万平方米包括一条古老的河流——龙津河，一幢上千年历史的南宋建筑遗址——龙津石塔，以及几百栋老屋、十几处祠堂，若干古井、牌坊、废墟和遗迹等
深圳沙井金蚝节
深圳沙井金蚝节到什么时候
深圳沙井金蚝节(即第十八届宝安区沙井金蚝美食民俗文化节)
时间：2021年12月24日-2022年1月2日
金蚝节作为广东省旅游文化节的重要组成部分和深圳市“一区一节庆”活动，已经成功举办了十七届，其品牌影响力从深圳走向广东，从广东走向全国，已超越了单纯的旅游节庆活动范畴，成为了“魅力蚝乡、古韵沙井”的一张闪亮名片
香煎、碳烤、酥炸……尝百种蚝的吃法，逛古墟艺术节，赏民俗文化展、听星空音乐会……超多活动等你来
生蚝的营养价值
生蚝的功效并不只这么简单，它营养丰富，高蛋白低脂肪，含有人体必需的 8 种氨基酸，还有糖元、牛磺酸、谷胱甘酸、维生素 A、维生素 B1、维生素 B2、维生素D、维生素 E、岩藻糖及铜、锌、锰、钡、磷、钙、镁、铝、氧化铁和有机质这些营养成分让生蚝有着美容养颜、宁心安神、益智健脑的功效
糖原
生蚝的主要成分糖原能迅速补充恢复体力，并可以提高肌体免疫力
蛋白质
生蚝又叫“海底牛奶”，说的是它蛋白质含量高，在生蚝干，也就是蚝豉中体现更加明显撇去生蚝性寒这一点不说--体质特别寒凉的人还是不太建议多吃，这也是大部分海鲜的通病，生蚝对于美容养颜、滋阴补血、补肾壮阳都有不错的效果
碳酸钙
牡蛎所含的碳酸钙有收敛、制酸、止痛等作用，有利于胃及十二指肠溃疡的愈合．动物实验证明：牡蛎制剂白牡片能治疗豚鼠实验性溃疡和防止大鼠实验性胃溃疡的发生，并能抑制大鼠游离酸和总酸的分泌
深圳沙井金蚝节
牛磺酸
生蚝中所含丰富的牛黄酸有明显的保肝利胆作用，这也是防治孕期肝内胆汁瘀积症的良药;
微量元素
所含的丰富微量元素和糖元，对促进胎儿的生长发育、矫治孕妇贫血和对孕妇的体力恢复均有好处
磷
生蚝又是补钙的最好食品，它含磷很丰富，由于钙被体内吸收时需要磷的帮助，所以有利于钙的吸收
维生素b12
生蚝还含有维生素B12，这是一般食物所缺少的，维生素B12中的钻元素是预防恶性贫血所不可缺少的物质，因而牡蛎又具有活跃造血功能的作用;
氨基酸
生蚝中所含的蛋白质中有多种优良的氨基酸，这些氨基酸有解毒作用，可以除去体内的有毒物质，其中的氨基乙磺酸又有降低血胆固醇浓度的作用，因此可预防动脉硬化
钙
生蚝中钙使皮肤滑润、铜使肤色好看，看起来特别有血色；
钾和维生素
钾可治疗皮肤干燥及粉刺；维生素也可以使皮肤光润，同时可以调节油脂的分泌
核酸
生蚝富含核酸，核酸在蛋白质合成中起重要作用，因而能延缓皮肤老化，减少皱纹的形成随着年龄的增长，人体合成核酸的能力逐渐降低，只能从食物中摄取，人们日常所饮的牛奶在这方面明显不及“海底牛奶”
锌
研究发现，锌对生殖器官的发育和性功能的完善至关重要，前列腺及精液中含有丰富的锌才有利于精子的生存和活动否则，一方面会使睾丸组织结构萎缩，精子生长异常且活动力减弱；另一方面会使男性的雄性激素水平明显下降
硒
硒则能阻止体内有害物质对精子细胞膜的氧化损伤，起到保护精子的作用
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