肉末如何调制 肉馅的调制方法
文章来源:伊秀 去膘五花肉250克、大葱段、生姜片，盐2克、鸡精1克、五香粉1克、酱油25毫升、花椒水、食用油。将去膘五花肉洗净，先切成小 ...
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白菜如何调制 白菜怎样调制
文章来源:伊秀 大白菜心1棵、小米辣2个、香菜2棵。大蒜2瓣、生抽2勺、蚝油1勺、白糖1大勺、盐1勺、香醋1勺、辣椒面1勺、白芝麻1勺、香油1 ...
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沙拉酱如何调制更好吃 沙拉酱怎么调制更好吃
文章来源:伊秀 原料：色拉油、鸡蛋黄（4-6个人，可用2-3个蛋黄）。把色拉油加热，完全沸腾后倒入碗里，等待自然冷却。在鸡蛋黄中，加入一 ...
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卤水如何调制 卤水调制方法
文章来源:伊秀 配方：草果1颗，花椒5G，甘草5G，桂皮5G，八角5G，小茴香5G，葱2根，辣椒2根，姜4片，米酒4大勺，酱油1杯，水4杯，冰糖4大 ...
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如何调制酱汁 酱汁调配技巧
文章来源:伊秀 红烧酱汁调配方式：老抽+生抽+冰糖。代表菜式：红烧排骨、红烧肉、红烧鲤鱼等。特点：红烧菜式所用的调料，基本是用生抽、 ...
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山东大包子馅如何调制 山东大包子馅怎么调制
文章来源:伊秀 准备食材：茄子，猪肉，面粉，酵母，葱，姜，盐，生抽，料酒，香油，食用油。猪肉洗净，切成小块。切好的肉块放进盆内，加 ...
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如何调制白酒 怎样调制白酒呢
文章来源:伊秀 准备材料：水果鸡尾酒150克、白酒30克、雪碧70克、柠檬30克、冰块适量。制作步骤：先将柠檬洗干净，再将柠檬切片，玻璃杯底 ...
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如何调制混沌馅 怎么调制混沌馅
文章来源:伊秀 配方：肉馅、花椒、葱姜、香菜、洋葱、鸡蛋、盐、鸡精、白胡椒粉、生抽、蚝油、香油、食用油。先来把最关键的2味料准备一下 ...
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如何调制洋葱 拌洋葱怎么调制
文章来源:伊秀 主料：洋葱200g 辅料：辣椒油适量、生抽适量、醋适量、香油适量首先洋葱去皮洗净。洋葱切丝。准备好辣椒油。将生抽、醋、 ...
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鱼香口味如何调制 调制鱼香汁的方法
文章来源:伊秀 调制方法一：取1大匙生抽，1小匙老抽，2大匙原浆米醋，2大匙白糖，米酒2大匙，水淀粉1大匙和盐适量放在碗里，调匀即成。 ...
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如何调制火锅底料 怎么制作火锅底料
文章来源:伊秀 首先需要锅中放油（多放点）将干辣椒放入锅中炸出香味后捞出捣碎辣椒；将香料（大茴、小茴 香茅草 草果 香叶 生姜 肉 ...
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海参汁如何调制 海参汁怎么调制
文章来源:伊秀 将浸发海参切成长约6厘米、宽约2厘米的块。鸡肉(带骨老鸡肉)、猪肉切成块。海参放入沸水锅内滚氽约6分钟，捞起。中火烧热炒 ...
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煎饼果子酱如何调制 煎饼果子酱怎么做
文章来源:伊秀 大约20克面粉加入清水搅拌成面水静置待用。把蒜排散切成末，锅内放一小勺油，小火把蒜末和姜粉放入炒香。稍加些水，依次把 ...
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如何调制卤料 调制卤料怎么做
文章来源:伊秀 将八角、桂皮、小茴、甘草、三奈、甘菘、花椒、砂仁、草豆蔻、草果、丁香等分成两份，分别装入宽松的纱布袋中并用细绳扎紧 ...
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檀岛汁如何调制 檀岛汁焗龙虾仔的做法
文章来源:伊秀 原料：小青龙2只、咸方包1条、芦笋尾4条。调料：沙拉酱、家乐纯正蛋黄酱、厨师浓汤、顶好花生酱、糖、芥末、丘比煎陪芝麻酱 ...
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如何调制红酒 红酒调酒方法
文章来源:伊秀 对于葡萄酒+雪碧这种流行的喝法，很多人认为在饮葡萄酒时，添加碳酸类饮料可以冲淡酒精的度数。但据营养学家分析说，实际上 ...
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如何调制麻酱 芝麻酱怎样调才好吃
文章来源:伊秀 芝麻酱加清水调制，平时购买的麻酱，想要调匀，需要加入适量的清水，还可以加入少量的鸡精，然后把它们调匀，这样调出的芝 ...
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海参蒸熟后如何储存保鲜 海参蒸熟后储存保鲜方法
文章来源:伊秀 把发好的海参放在冰块（冰块放在塑料泡沫上）中，每天换一次冰块，可以保存一个月以上。500克顶汤、5克盐、5克鸡精、150克 ...
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馒头放冰箱如何保鲜储存 馒头放冰箱怎么保鲜储存
文章来源:伊秀 馒头放凉了，不能带着热气放冰箱里，馒头产生蒸汽，容易形成冰箱里的霜。将放凉的馒头放入干净的食品专用塑料袋，如果没有 ...
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意大利生菜如何保鲜储存 生菜保鲜和储存方法
文章来源:伊秀 冰箱保鲜：生菜水分有很多，在储存之前，要将生菜擦干净或者直接风干，然后用纸条或者布条等将松散的叶子绑起，再用保鲜膜 ...
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冬天大闸蟹如何储存保鲜 冬天大闸蟹怎么储存
文章来源:伊秀 用结实的绳索把螃蟹的脚绑起来，那样可达到降低螃蟹精力的效果，并把捆好的螃蟹放在冰箱的冷藏层，将温度调到5度至10度，而 ...
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买的地瓜如何储存保鲜 储存地瓜的最好办法
文章来源:伊秀 报纸保存法：用报纸将每一个红薯包裹住，放在阴凉干燥处，报纸和棕色纸袋的作用主要是遮光，但是可以提供充足的空气流通， ...
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买的玉米如何储存保鲜 新鲜玉米怎么储存能保持新鲜
文章来源:伊秀 一般可以用冰箱冷冻冷藏保鲜方法。具体看你要准备将玉米保存多久，视具体情况而定。盐水浸泡方法。先将新鲜玉米用盐水煮沸5 ...
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广东香水柠檬如何储存保鲜 香水柠檬怎么保存
文章来源:伊秀 将买回来的香水柠檬用盐来进行清洗，清洗后将柠檬切片，将切好片的柠檬放进保鲜盒或保鲜袋中后放进冰箱冷藏保存，可以保存 ...
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番茄如何长时间储存保鲜 番茄怎么长时间储存保鲜
文章来源:伊秀 将番茄放入塑料袋，然后将袋子的下半部分放入凉水中，排出袋中的空气后将袋子扎紧即可；将新鲜的番茄蒂朝下摆放，常温保存 ...