文章来源:伊秀

白凉粉可以做果冻甜品，加上牛奶、雪梨、菊花、红枣、枸杞、冰糖等食材，做出来非常好吃。

食材：白凉粉10g、冰牛奶一袋、雪梨一个、菊花一把、红枣几个、枸杞一把、冰糖适量、清水1000ml。

做法：先把雪梨、菊花、红枣、枸杞洗干净，把雪梨切成小块，一起放入养生壶里面。

加入1000ml左右的清水，加适量冰糖调味，煮约一刻钟左右关火。

然后倒出500ml的梨水，把冰粉舀进一个大碗中，把梨水倒进去搅拌3分钟左右。

之后盖上保鲜膜，冷藏三小时左右就会变成果冻状。

最后我们拿个勺子搅碎它，倒入冰牛奶搅拌均匀即可食用。