文章来源:伊秀

柴烧壶适合泡那些耐泡性比较强的茶叶，生活中常见的乌龙茶，黑茶，红茶等茶都能用这种茶壶来冲泡，但它适合冲泡单一的茶叶品种，不能经常更换，不然会让茶叶串味，会影响茶汤的口感，也不利于柴烧壶的养护。另外用它泡茶时要先温壶再冲泡，这样会让泡好的茶汤香气更浓。

柴烧壶在购买以后开始使用以前一定要按正确的方法来开壶，开壶时要用清水把它认真刷洗干净，然后把它放在锅中加足量的清水加热煮开煮5~10分钟，再放入茶叶以后一起煮，煮15分钟左右关火把里面的柴烧壶取出擦干，等它完全晾干以后就能开壶完成，可以用来泡茶。

想养好柴烧壶就要保证用它冲泡同一种茶叶每次用它泡茶以后都要用清水及时的冲洗，再用它泡茶以前可以先用热水冲淋它的表面，让它温度整体升高，这样会让它的气孔打开有利于茶香的散发，每次泡茶以后，要用干净的棉布把它表面擦干，防止表面沾染大量的茶渍。

经常用手把玩抚摸也是养好柴烧壶的重要方法之一，平时没事的时候可以把它放在手中反复的抚摸，把玩，每次用它泡茶的时候，还可以取适量的茶汤直接浇在壶的表面，让它吸收更多的茶香，时间长了以后就会在它表面形成自然的包浆，会让柴烧壶的表面变得特别漂亮。