家常大虾的煮法 家常大虾如何煮好吃呢

导读 文章来源:伊秀 食材:大虾、葱、番茄酱、白糖、料酒、食盐、耗油、蒜末、植物油、香菜。做法:大虾先去虾线,沿虾背剪开,挑出来即可。锅...

文章来源:伊秀

食材:大虾、葱、番茄酱、白糖、料酒、食盐、耗油、蒜末、植物油、香菜。

做法:大虾先去虾线,沿虾背剪开,挑出来即可。

锅中倒入植物油,量略多,烧8成热,然后将虾倒进油锅煎至虾变色。

虾取出,然后留底油,放入蒜末,番茄酱,白糖翻炒出香味。

然后将虾倒进锅中,淋料酒,耗油,食盐适量,放入葱段,盖锅盖闷1—2分钟即可。

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