文章来源:伊秀

买紫茄泥紫砂壶最好是冲泡乌龙茶生茶(轻焙火系列)、铁观音(中焙火或重焙火系列)、普洱茶各种系列等。

紫茄泥的特性是：砂性重，含石英、云母、铁量高，在黄龙山脉深井紫砂矿中挑选提炼出来的特殊紫砂泥矿；泥色：高温烧成后茄紫胎骨坚润，泥中含鸡眼，稍经泡养，退火极快，养成如玉，是底曹青中的优质矿料。

紫茄泥其实应该算是紫泥中的一种，要鉴别的话一般要从其特性来进行鉴别，紫茄泥制壶，烧成颜色偏红，泡养过后似红泥料。另外，紫茄泥黏性比较好，磁性也比较高，烧成后散发特殊紫砂质感，光洁而气蕴，充分表现砂壶表面肌理。