做好的菜如何储存保鲜 做好的菜储存方法分享

导读 文章来源:伊秀 密封起来放入冰箱的冷藏室内低温保存。菜肴经过炒制后其水分以及成分等都会有些许改变,所以炒制好的菜肴尽量不要敞开放置...

文章来源:伊秀

密封起来放入冰箱的冷藏室内低温保存。

菜肴经过炒制后其水分以及成分等都会有些许改变,所以炒制好的菜肴尽量不要敞开放置于常温环境下,因为空气内的湿度比较高,容易造成菜肴内细菌等微生物的滋生引起变质等。

可以将菜肴用保鲜膜密封好后。可以将菜肴用保鲜膜密封后低温保存。

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