文章来源:伊秀

首先将汤圆分散开放入冰箱的冷冻室冷冻十五分钟,使其表面变硬。

冷冻过后将其取出,在盛放汤圆的盘子底部铺上两毫米厚的土豆淀粉,之后将汤圆放于土豆粉上。

在汤圆表面覆盖一层保鲜膜,放入冰箱的冷藏室内保存即可。