文章来源:伊秀

隔夜银耳汤不能喝。

银耳汤属于生活当中比较常见的汤饮，主要是由银耳熬制而成。适当的喝银耳汤，不仅能够增强食欲，而且还可以起到安神健脑的作用。

但隔夜的银耳汤，由于长时间与空气接触，可能会滋生细菌，在细菌和氧气相互的作用下，硝酸盐可能会被还原为亚硝酸盐。当亚硝酸盐摄入人体之后，可能会进入血液循环，导致血液的携氧能力降低，由于胃肠道受到细菌等病原微生物侵袭，因此可产生消化系统症状，如腹痛、腹泻、恶心、呕吐等，所以不建议喝隔夜的银耳汤。

在日常生活当中需要改善不良的生活习惯，尽量避免进食隔夜的食物。