文章来源:伊秀

红茶不能隔夜喝，红茶隔夜喝会降低饮用价值，同时还有可能发生中毒的情况。

饮用价值降低：红茶性偏温热，是一种充分发酵的茶，其中含有丰富的营养物质，比如维生素、茶多酚、氨基酸等。适当的饮红茶有助于加快身体的新陈代谢，同时还能起到温暖肠胃、提神醒脑、缓解疲劳等功效，有助于缓解食欲不振、消化不良、腹痛、腹胀等症状。但是红茶隔夜放置会使茶内物质受到空气的氧化，味道不够香醇、浓郁，影响口感。此外红茶中的维生素以及氨基酸等营养物质会在长时间放置后大量流失，营养价值也会大大降低。

发生中毒：红茶在隔夜放置后，茶汤中的蛋白质、糖类等会成为致病菌的养料，使大量细菌或霉菌滋生，此时再饮用容易发生中毒的情况，患者通常会伴有恶心、呕吐、乏力、头晕、腹痛、腹泻等症状，对身体的危害性比较大。