文章来源:伊秀

用空气炸锅炸烤鸭需要25分钟左右。

烤鸭要先清洗干净，然后在鸭子身上换刀，这样会让鸭子更入味。鸭肉换刀后，用蜂蜜、花椒粉、花椒、蜂蜜、蚝油、孜然粉、辣椒粉搅拌均匀，做成酱。均匀涂抹在鸭肉上。把洋葱切成丝，放进去。加盐调味，加入少量姜丝。盖上保鲜膜，冷藏2小时。

腌制时间到了，空气炸锅180度预热5分钟，然后把洋葱丝铺在锅底，把鸭子放进去炸10分钟。时间到了就拿出来，刷上酱汁，炸10分钟就可以了。