文章来源:伊秀

茵陈泡水喝时可以取10克放入容器中备500毫升水中微泡一下，再煮开3～5分钟即可。

茵陈蒿（学名：Artemisia capillaris Thunb.）是菊科，蒿属半灌木状草本植物，植株有浓烈的香气。主根明显木质，茎单生或少数，高可达120厘米，红褐色或褐色，基生叶密集着生，常成莲座状；叶片卵圆形或卵状椭圆形，二（至三）回羽状全裂，每侧有裂片，小裂片狭线形或狭线状披针形，通常细直，头状花序卵球形，有短梗及线形的小苞叶，总苞片草质，卵形或椭圆形，背面淡黄色，有绿色中肋，花序托小，凸起；花柱细长，伸出花冠外，花冠管状，花药线形，长三角形，瘦果长圆形或长卵形。7-10月开花结果。茵陈蒿富含维生素及人体所需的多种微量元素和20余种氨基酸，具有很好的保健功能。直接食用、蒸食、凉拌均可。