文章来源:伊秀

准备用料：干金针菇、肉、盐、鸡精、蒜、辣椒。

干金针菇用清水泡发洗净，猪肉切片。

热锅放入油，把猪肉放进油锅里，不断的进行翻炒。

等猪肉差不多熟的时候就可以放入金针菇一起炒。

盖上盖子，大概闷7,8分钟之后，加入盐和鸡精进行调味即可。